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氨化作用关于氨化作用介绍

发布时间： 2023-08-29 22:03:45 来源：互联网

1、氨化作用（ammonification）又叫脱氨作用，微生物分解有机氮化物产生氨的过程。

2、产生的氨，一部分供微生物或植物同化，一部分被转变成硝酸盐。

3、很多细菌、真菌和放线菌都能分泌蛋白酶，在细胞外将蛋白质分解为多肽、氨基酸和氨（NH3）。

4、其中分解能力强并释放出NH3的微生物称为氨化微生物。

5、氨化微生物广泛分布于自然界，在有氧（O2）或无氧条件下，均有不同的微生物分解蛋白质和各种含氮有机物，分解作用较强的主要是细菌，如某些芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌和假单孢菌等。

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